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公司動(dòng)態(tài)
長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂
日期：2023-11-17
磷脂是一類在空氣中相對(duì)穩(wěn)定的化合物，但其穩(wěn)定性仍受到一些因素的影響，長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂可能會(huì)發(fā)生氧化、水解、結(jié)晶性質(zhì)的變化、變質(zhì)等情況。 磷脂中的不飽和脂肪酸鏈可能會(huì)受到氧氣的氧化影響，氧化反...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng)
日期：2023-11-17
磷脂酰絲氨酸是一種磷脂酰肌醇的衍生物，它在食品中可能發(fā)揮一定的抗氧化作用，抗氧化劑是一類可以延緩或抑制食品氧化反應(yīng)的物質(zhì)，有助于維護(hù)食品的質(zhì)量和延長其保質(zhì)期。 磷脂酰絲氨酸的抗氧化機(jī)制可能涉及到其對(duì)...
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān)
日期：2023-11-17
黃曲霉毒素吸附劑是用于吸附、去除食品和飼料中的黃曲霉毒素的一種產(chǎn)品，其價(jià)格通常受到多個(gè)因素的影響，其中應(yīng)用的行業(yè)是一個(gè)重要因素。 不同行業(yè)對(duì)黃曲霉素吸收劑的需求量可能有所不同，食品加工、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)...
新聞動(dòng)態(tài)
2025-07-11
磷脂酰絲氨酸（PS）作為一種與認(rèn)知健康相關(guān)的功能性成分，其在食品中的消費(fèi)者接受度受到認(rèn)知水平、產(chǎn)品形態(tài)、應(yīng)用場景及信任度等多重因素影響。通過市場調(diào)研與需求分析可發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)含磷脂酰絲氨酸食品的接受度呈...
2025-07-11
磷脂酰絲氨酸（PS）作為一種對(duì)大腦功能有益的物質(zhì)，在食品中的應(yīng)用日益廣泛，但全球不同地區(qū)對(duì)其法規(guī)要求各異，企業(yè)面臨著諸多市場準(zhǔn)入挑戰(zhàn)。具體如下： 中國法規(guī)要求及挑戰(zhàn)：中國將磷脂酰絲氨酸列為新食品原料，...
2025-07-10
磷脂酰絲氨酸（PS）在食品中的生物利用度是指其經(jīng)過消化吸收后被機(jī)體利用的程度，這一過程受其來源、食物基質(zhì)、加工方式及個(gè)體差異等多種因素影響，具體機(jī)制和特點(diǎn)如下： 一、來源對(duì)生物利用度的影響 磷脂酰絲...
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長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂 日期：2023-11-17 磷脂是一類在空氣中相對(duì)穩(wěn)定的化合物，但其穩(wěn)定性仍受到一些因素的影響，長時(shí)間暴露在空氣中的磷脂可能會(huì)發(fā)生氧化、水解、結(jié)晶性質(zhì)的變化、變質(zhì)等情況。 磷脂中的不飽和脂肪酸鏈可能會(huì)受到氧氣的氧化影響，氧化反...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng) 日期：2023-11-17 磷脂酰絲氨酸是一種磷脂酰肌醇的衍生物，它在食品中可能發(fā)揮一定的抗氧化作用，抗氧化劑是一類可以延緩或抑制食品氧化反應(yīng)的物質(zhì)，有助于維護(hù)食品的質(zhì)量和延長其保質(zhì)期。 磷脂酰絲氨酸的抗氧化機(jī)制可能涉及到其對(duì)...
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān) 日期：2023-11-17 黃曲霉毒素吸附劑是用于吸附、去除食品和飼料中的黃曲霉毒素的一種產(chǎn)品，其價(jià)格通常受到多個(gè)因素的影響，其中應(yīng)用的行業(yè)是一個(gè)重要因素。 不同行業(yè)對(duì)黃曲霉素吸收劑的需求量可能有所不同，食品加工、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)...