磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中，膳食纖維則可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。將它與膳食纖維復(fù)配，可實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，兼具健腦與腸道保健作用，以下是一些相關(guān)的創(chuàng)新配方研究示例：

蛋白棒配方：根據(jù)相關(guān)專利，一種基于磷脂酰絲氨酸的蛋白棒包含如下重量份數(shù)的組分：蛋白質(zhì)類組分40-45份、糖漿組分20-30份、椰漿10-20份、油脂組分10-15份、磷脂酰絲氨酸6-8份、膳食纖1-5份、大豆磷脂1.5-2份、魔芋粉0.1-0.2份、添加劑0.5-1份，其中，膳食纖維可選用可可粉膳食纖維、紅果膳食纖維、麩皮膳食纖維等中的一種或多種。該配方通過(guò)加入磷脂酰絲氨酸來(lái)提高食用者的記憶力和大腦機(jī)能，而膳食纖維能夠促進(jìn)吸收，有益于腸道菌群生長(zhǎng)，同時(shí)多種蛋白粉使產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)不硬化，口感好，貨架期長(zhǎng)。

復(fù)合多維固體飲料配方：有一種適用于需改善記憶水平人群膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的復(fù)合多維固體飲料，其配方中包含磷脂酰絲氨酸0.3％-0.9％，同時(shí)還含有動(dòng)物蛋白、植物蛋白、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及植物提取物等營(yíng)養(yǎng)素。其中，膳食纖維可與磷脂酰絲氨酸協(xié)同作用，在為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，幫助提升記憶力，并促進(jìn)腸道健康，適合記憶力不佳人群食用。

壓片糖果配方：在一種具有益智、美顏且具有體香功能的壓片糖果配方中，可包含10％-20％的磷脂酰絲氨酸，載體混合物中可選用麥芽糊精、木糖醇、玉米淀粉、低聚異麥芽糖等，這些成分中部分可作為膳食纖維的來(lái)源或與膳食纖維有協(xié)同作用。該配方充分發(fā)揮磷脂酰絲氨酸增強(qiáng)記憶的功能，同時(shí)利用膳食纖維相關(guān)成分的特性，有助于改善糖果口感和成型效果，并且兼具美容等功效。

兒童成長(zhǎng)奶粉配方：部分兒童成長(zhǎng)奶粉會(huì)同時(shí)添加磷脂酰絲氨酸和膳食纖維。

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